برای طیور، آنها می توانند به طور کامل با رفتار تنش خفیف برای تغییرات دمایی کوتاه مدت و خفیف (26-32) سازگار شوند و سازگار شوند.اما افزایش طولانی مدت و نسبتاً زیاد دما (بالای 32 درجه) باعث اختلال در عملکرد فیزیولوژیکی طیور و تاخیر در رشد می شود که به نوبه خود منجر به کاهش یک سری شاخص های تولید (مصرف خوراک، سرعت رشد، لاشه می شود). کیفیت، میزان لقاح تخمک، قابلیت جوجه ریزی) کاهش می یابد و حتی باعث از کار افتادن و مرگ طیور می شود و تولیدکنندگان را بی سود و یا حتی زیان ده می کند.
تظاهرات فیزیولوژیکی استرس گرمایی
6. دفع زیاد مدفوع و ادرار و مدفوع آبکی: منجر به از بین رفتن پتاسیم، سدیم و عناصر کمیاب مختلف در بدن، عدم تعادل تعادل الکترولیت ها و کم آبی بدن می شود.
اقدامات جامع برای کاهش استرس گرمایی
کاهش تنش گرمایی نیاز به درمان جامع از ابعاد مختلف دارد که با یک راه حل قابل حل نیست.
1. ابتدا حالت تغذیه را با توجه به وضعیت تولید و نیاز جوجه ها تنظیم کنید (جیره ذرت به حالت جیره چند دانه تبدیل می شود). اجرای اقدامات برای کاهش استرس (مانند کنترل دما، رفاه)؛ مدیریت بهداشت (مانند مرغ های تمیز و ضد گرد و غبار استفاده از جاذب ها و سم زداهای مایکوتوکسین برای حذف اندوتوکسین ها (اسیدهای صفراوی)؛ ایجاد حفاظت بیولوژیکی از طریق ایجاد مواد افزودنی؛ محافظت از کبد و تقویت کبد، بهبود نفوذپذیری روده، کاهش یا ریشه کن کردن مصرف آنتی بیوتیک های تحت بالینی .
2. ایجاد تهویه مناسب با توجه به تعداد جوجه های مرغداری. تنظیم موقعیت فن، بهینه سازی سرعت باد و بهبود گردش هوا. کاهش تراکم جوراب ساق بلند؛ برای جلوگیری از انباشت گرمای خورشیدی، امکانات عایق را در خانه به خوبی انجام دهید. از پدهای خنک کننده تبخیری یا نازل های اتمیزه کننده استفاده کنید. حفظ تعادل آب و الکترولیت، مکمل ویتامین ها؛ از عصاره های گیاهی، افزودنی های خوراک اسانس برای تسکین و کاهش اثرات استرس گرمایی استفاده کنید.
3. مواد افزودنی ضد استرس رایج، "درمان علائم اما نه علت اصلی"
① مکمل های الکترولیت هایی مانند بی کربنات سدیم، کلرید آمونیوم، کلرید پتاسیم و غیره برای تسکین اسیدوز و حفظ تعادل الکترولیت.
② مکمل ویتامین ها (مانند ویتامین C و E) و عناصر کمیاب (روی، سلنیوم، کروم) برای افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی.
③ داروهای گیاهی چینی، عصاره ها، اسانس ها، اسیدهای آمینه، اسیدهای آلی و غیره را اضافه کنید.
4. افزودن اسیدهای صفراوی برای تسکین استرس گرمایی و کنترل اساسی استرس اکسیداتیو شبکه آندوپلاسمی
①در محیط استرس گرمایی، افزودن اسید صفراوی می تواند به طور موثری میزان استفاده از روغن را بهبود بخشد، افزایش گرمای بدن را کاهش دهد و استرس گرمایی را کاهش دهد.
②در محیط استرس گرمایی، غلظت پروتئین را کاهش دهید، سطح اسید آمینه را افزایش دهید (به ویژه متیونین)، اسید صفراوی را اضافه کنید، میزان مصرف پروتئین را بهبود بخشید و بار بدن ناشی از استرس گرمایی را کاهش دهید.
③اسیدهای صفراوی برای ترکیب و دفع اندوتوکسین ها، تسریع متابولیسم مایکوتوکسین ها، کاهش عوامل استرس زا اکسیداتیو و تسکین استرس اکسیداتیو در شبکه آندوپلاسمی به خوراک اضافه می شوند.
④ افزودن اسیدهای صفراوی به خوراک می تواند فعالیت آنزیم های آنتی اکسیدانی (SOD، GPH-x) را افزایش دهد، محتوای مالون دی آلدئید (MDA) را کاهش دهد، سطح آنتی اکسیدان (TAOC) را افزایش دهد و استرس گرمایی را کاهش دهد.
نتیجه
در یک کلام، برای کاهش تنش گرمایی طیور، ابتدا باید محیط زیست را بهبود بخشید و عوامل استرس زای محیطی را تا حد امکان قطع کرد. ثانیا، برای بهبود قابلیت هضم غذا و کاهش بار روی روده ها. برای حذف مجدد سموم برای کاهش استرس های اکسیداتیو؛ در نهایت، برای بهبود ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن و کاهش استرس شبکه آندوپلاسمی، عملکرد نامطلوب فیزیولوژیکی ناشی از استرس گرمایی را تسکین می دهد و عملکرد طبیعی تولید طیور را تضمین می کند.
